"הממלכה המתוקה של שירן"

נולדה עוד כשהייתי ילדה, תמיד חלמתי לעסוק בתחום האפייה והעיצוב אבל אף פעם לא ידעתי איך אוכל לשלב את שני האהבות האלה ביחד.

כמדי שנה התנדבתי להכין עוגות לימי הולדת ואירועים לבני המשפחה ועשיתי זאת בהנאה רבה.

לא באמת יחסתי חשיבות מיוחדת למחמאות שמסביב.

בשלב מסויים בחיי כשאני נשואה באושר ואמא לשני ילדים מקסימים, החלטתי לקחת צעד קדימה ולפתח את האהבה הזו למקומות חדשים בזכות תמיכה רבה ועידוד מבעלי והמשפחה.

 

התנסיתי ולימדתי את עצמי טכניקות שונות ללא סדנאות ולמידה מקצועית עד שהגעתי לרמת הגימור שהצבתי לעצמי.

זה היה הזמן בשבילי להתקדם עוד צעד ולפתוח דף עסקי בפייסבוק ולהפוך את החלום למציאות.

 

עם פתיחת הדף קיבלתי מחמאות רבות והמון פרגון שלא ציפיתי לו, לאט לאט צברתי לקוחות וכמו כדור שלג שמתגלגל וגודל אני מצליחה להגשים לעצמי יעדים נוספים.

 

כיום "הממלכה המתוקה של שירן"

מתמחה ב:

  • עוגות מעוצבות לפי נושא ובחירה אישית

  • ביצי הפתעה משוקולד

  • מארזים מיוחדים משוקולד

  • עוגות קונדטוריה מיוחדות ( עוגות גבינה, לוטוס, אוראו )

  • ועוד.....

בעיני כל עוגה היא יצירה בפני עצמה ומושקעת בה המון מחשבה,תכנון ואהבה.

באופי שלי אני מאוד פרפקציוניסטית ולכן חשוב לי מאוד הפרטים הקטנים ביותר ורמת הגימור - לכן אני תמיד שואפת שכל עוגה תהיה לא פחות ממושלמת.

 

בשבילי כל הזמנה היא אתגר חדש שממלא אותי ונותן לי מקור השראה חדש ומרענן. 

שיא הסיפוק הוא התגובה הראשונית של הלקוח לאחר שקיבל את העוגה ראה וטעם אותה.

תמיד אני מציבה לעצמי יעדים נוספים

ובזכותכם הלקוחות שלי אני מגשימה את עצמי כל פעם מחדש.

"תהיו גאים בעצמכם לכמה רחוק שהגעתם ואף פעם אל תפסיקו לדחוף את עצמכם להכי טוב שאתם יכולים"

 

שלכם, שירן קרויטרו